NITRO BOWL M
54,50 €
Huevo Roto
Medio huevo fabricado en porcelana brillante. Resiste la temperatura de horno. Creaciones alejadas del plato tradicional con líneas minimalistas. Inspiradas en moldes réplica del original, permiten presentar los productos en su forma natural transformada en un plato de porcelana.
Referencia: 210/0022
Medidas: ø 4.5 x 5 cm
Capacidad: 50ml
Unidades: 10
Material: Porcelana
Descripción
El Nitro Bowl 350 ml es un bol térmico diseñado específicamente para la cocina y coctelería molecular con nitrógeno líquido. Fabricado artesanalmente en vidrio borosilicato de alta resistencia, incorpora una doble cámara aislante que protege las manos del frío extremo y permite trabajar con total seguridad y comodidad. Su diseño moderno y funcional incluye una asa ergonómica que facilita el agarre incluso durante el batido o servicio en mesa.
Ideal para preparar helados, sorbetes o cócteles en vivo frente al cliente, este bol es una herramienta versátil en caterings, buffets, barras de coctelería creativa o showcookings. Su resistencia térmica permite su uso en entornos profesionales exigentes, desde el congelador hasta el horno, y su precio accesible permite equipar tu cocina con varias unidades para un servicio ágil y personalizado.
El Nitro Bowl está disponible en tres tamaños y forma parte de la colección de utensilios profesionales para nitrógeno líquido de 100%Chef, reconocidos por su innovación, calidad artesanal y diseño exclusivo. Complementa su uso con el Curso Online Nitro Food Show y explora nuestro catálogo completo de herramientas para trabajar con nitrógeno líquido en cocina, bar, pastelería y heladería
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