MUSGO ESTRELLADO ENTERA DESHIDRATADA BIO/ ECOLÓGICA 400gr

27.58

(Mastocarpus estellatus)

Alga marina recolectada a mano en su medio natural en el Golfo de Vizcaya y aguas portuguesas. Puede contener pequeños materiales naturales de origen marino y trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Sabores: Sabor intenso y a crustáceos.

Modo de uso: Rehidratación: sumergir en agua durante 5 minutos. Cuando se rehidrata aumenta 6 veces su peso en seco.

Usos: Hervido durante 20 minutos, en sopas, cremas, croquetas, como guarnición para pescado o marisco. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.

Referencia: 15-2013CBIO
Cantidad: 400gr

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Disponibilidad: En stock

Descripción

(Mastocarpus estellatus)

Alga marina recolectada a mano en su medio natural en el Golfo de Vizcaya y aguas portuguesas. Puede contener pequeños materiales naturales de origen marino y trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Sabores: Sabor intenso y a crustáceos.

Modo de uso: Rehidratación: sumergir en agua durante 5 minutos. Cuando se rehidrata aumenta 6 veces su peso en seco.

Usos: Hervido durante 20 minutos, en sopas, cremas, croquetas, como guarnición para pescado o marisco. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.

Referencia: 15-2013CBIO
Cantidad: 400gr